Состав: Заварная оболочка с хрустящим слоем кракелюр, начинка: карамельный крем-чиз, свежие сливки и ягодки малины внутри.
КБЖУ (на 100 г): 285 ккал | Б: 5 г | Ж: 16 г | У: 30 г (Одно из самых легких пирожных в меню благодаря воздушной структуре заварного теста).
Для какой цели: Трендовый десерт для современного кенди-бара. Идеально дополняет свадебные и юбилейные столы, создавая эффект «дорогого ресторана». Заказ от 6 штук позволяет собрать красивое ассорти или угостить небольшую компанию.
Почему его выбирают: Контраст текстур: хрустящая корочка снаружи и нежнейший крем внутри. Малина дает приятную кислинку, балансируя сладость карамели. Выглядят очень эстетично и фотогенично.